Borospince

[Pilijani]

Üdv!
Borospince építésbe szeretnék fogni,és sok segítségre lenne szükségem

A tervek szerint kb. 4m x 3m-es alapterületű lenne a belseje,plusz ugye a falak.
Itt az első akadály : téglából szeretném,de nem tudom milyen széles falak kellenek.Láttam valami más fórumon egy pinceépítést képekben,ott egy soron rakták a falat,ami kb.12 centi(ha jól tudom 25x12x6 cm a téglaméret).én duplára gondoltam,ami ugye 25 centis falvastagságot ad.Ez elég?vagy elég egy soron?
Továbbá: a tervek szerint az alaptól kb. egy métert jönnék fel egyenesen a téglával,utána mennék át boltívbe.3 méter széles épületnél ugye 1,5 méter a boltív sugara+az az egy méter egyenes fal adna 2,5 méter belmagasságot a boltív tetejénél.Ez elég?
3.:Milyen mély alapot kell ásnom a falak alá,ha az egész pincét úgy akarom a föld alá tolni,hogy a tetején kb 60-70 centi föld legyen?
4.:Hogyan és mivel szigeteljem a pincémet talajvíz ellen,de úgy hogy szellőzése is legyen,mert borospincének azt olvastam,hogy kell a szellőzés.Tudni kell,hogy én síkságon lakom,sehol egy domb vagy valami,viszont van egy gyűrűs kutam,amiben néztem idén a vízállást.A legmagasabb 4.5 méterre volt a felszíntől,de volt mikor majdnem 7 méter mélyen volt a víz.Gondolom akkor a talajvíz is ilyen tartományokban mozog.
5.:Lépcső.Na ez az amire még nincs terven
Nem tudom hogyan kell lépcsőt építeni,még sosem láttam.Kell neki alap,vagy csak simán leszedni a főldet bizonyos szögben és úgy kiönteni?
6.:Végül még annyi,hogy ha 60-70 centi mélyen van talajszint alatt,akkor fölé készíthetek egy teraszt térkövekből?vagy akkor lejebb kell mennem?

Azért is kérdeztem ennyi mindent,hogy körülbelülre ki tudjam számolni mennyibe is kerülne ez nekem.
A válaszokat előre is köszönöm!

pilijani

[istvan62]

Szia Pilijani!

Az egyszerű válasz az összes kérdésre, hogy keress egy tervezőt, és tervezzétek meg részletesen. Ezt erősíti az is, hogy 2,0 méternél mélyebb, vagy 20 m3-nél nagyobb légterű pince már engedély köteles.

De azért egy kicsit részletezem is:
A függőleges falnál a 12 cm biztosan nem elég, és egy korrekt boltozatos pince végig boltozat. A függőleges fal olyan töréspontot jelent a teherátadásban, ahol a vízszintes erők átadását kezelni kell. A boltozatnál elég lehet a 12 cm vastagság, de nagyon pontosan kell kialakítani.
Az alap szükséges mélysége függ az alap vastagságától, és a talaj szerkezetétől is.
A szellőzésnél / szigetelés egy olyan kérdés ami borász, és pince szempontból a páratartalom, és a beázás mentesség szempontjából jogos, de ebben a formában csak napjainkban vetődik fel. Régen "bányászati" technológiával alakították ki a pincét, a tégla boltozat biztosította a megfelelő klímát, a fölötte lévő háborítatlan talaj nem engedte át jelentős mennyiségben a csapadékot. A mai kiásott, majd visszatöltött kialakításban a föld visszatöltés gyakorlatilag medenceként gyűjti a csapadékot, így nem lehet megúszni a vízszigetelést.
Teraszt nyugodtan lehet fölötte készíteni, csak méretezés kérdése.
Ez csak néhány kiragadott részlet volt azok közül, amit a tervezés során kell mérlegelni, és megoldani.

[sbs]

Ehhez mindenképp tervek kellenek, máskülönben veszélyes, sőt életveszélyes egy ilyen pincét készíteni. Én nem is gondolkodnék sokat addig amig nem találtam egy olyan tervezőt aki már csinált ilyet. Főleg hogy terhelni szeretnéd a tetejét... Az persze nagyon jó ha már Te is tisztában vagy azzal hogy mit szeretnél és miket lehet és hogyan, de ez nem pótolja a statikai terveket, véleményem szerint ez elengedhetetlen.

Mindenesetre nagyon érdekes a téma, és örülnék ha megosztanád velünk ha véghez vitted az elképzelésed. Nem is tudom, hogy napjainkban mennyire népszerű a borospince építés, azt gondoltam volna, hogy ezek régi dolgok csak :-)

[Pilijani]

Köszi a válaszokat!
Kicsit megkésve tudtam visszajönni,de sok a meló.Keresek akkor valami pincespecialistát
Azt nem tudom,hogy manapság hányan építhetnek borospincét,de most kezdek "borászkodni",és jól jönne egy.Bár lehet hogy csak üzleti borokat tudok beletenni .Majd elválik.
Ha sikerül valamit összehozni,akkor megosztom veletek.

Köszi mégegyszer!

[sbs]

Szerintem Etyek környékén biztos lesz valaki, mivel mostanában elég felkapott a hsly és sok új lakó van a környéken, gondolom páran csináltak borospincét is az elmúlt években.

Viszont máris mutatok két olyan oldalt ami a témával foglalkozik: Valódi borospince azokba a házakba, ahol még nincs...

és ez pedig pont neked való: Pinceépítés, borospince építése :: Czár József honlapja :

"... a régi, hagyományos bolthajtásos pincék, borospincék építése, a hozzá tartozó díszítés, valamint a hagyományos kemencés és csikós sparheltek falazása tartoznak a kedvenc munkáink közé. Az ország egész területén vállalunk kivitelezéseket. Remélem, a honlapon található ízelítő elnyeri tetszését! "